【南北之争·小年夜篇】小年是哪一天你知道吗?
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【南北之争·小年夜篇】小年是哪一天你知道吗?

2018-02-08 http://www.chinamenwang.com/ 责任编辑:张彬彬 手机访问 中华门窗网

各地有不同的概念和日期,北方地区是腊月二十三,部分南方地区是腊月二十四,江浙沪地区把“腊月廿四”和“除夕前一夜”都称为小年。

今天是腊月二十三,俗称小年,

是中国汉族传统文化中祭灶、扫尘的日子。

有人说:过了小年就是年,

亿合君已经迫不及待地盼着新年了。

but !!!

有个问题引起了网友们的讨论,

“小!年!到!底!哪!一!天!”

于是,每到小年都会上演一次南北大战。

小年究竟是哪天?

各地有不同的概念和日期,北方地区是腊月二十三,部分南方地区是腊月二十四,江浙沪地区把“腊月廿四”和“除夕前一夜”都称为小年。

小年也意味着人们开始准备年货,准备干干净净过个好年,表示新年要有新气象,表达了中国劳动人民一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。

为何南北的小年相差一天?

据说早在宋朝,就有腊月二十四过小年的记载,所以腊月二十四的小年习俗历史更悠久。然而到了清朝,为了节省开支,皇帝会在每年腊月二十三祭神的时候,顺便把灶王爷也拜了。自此开始便有了官民在不同日子过小年的区别。又由于清朝的中央政府在北京,所以北方人多选择在腊月二十三过小年,而南方很多地方仍在腊月二十四过小年。可以说,南北小年日子的不同,是受官气的影响。小年是我国汉族传统节日,也被称为祭灶节、灶王节。

除了小年的来历

还有很多讲究也是很不一般的,

信不信,

有些习俗你都不知道!

——● 小年习俗 ●——

农历十二月二十三和二十四,是中国民间传统的祭灶日,又称“小年”。

祭灶王

南北方小年习俗小年祭灶王是自古至今的传统习俗,在人们的观念中,灶王掌管着所有人的粮食,虽然是古代迷信的影响,但也从一定意义上反映出劳动人民对自身劳动成果的尊重。

南北方小年习俗祭灶,是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。

扫尘土

南北方小年习俗扫尘土即扫年,实际上就是进行家庭环境卫生的清理。北方人称“扫房”;南方人称“掸尘”。传统上,这一天家家户户黎明即起,扫房擦窗,清洗衣物,刷洗锅瓢,实施干净彻底的卫生大扫除。

剪窗花

在所有准备工作中,南北方小年习俗剪贴窗花是最盛行的民俗活动。

贴春联

小年以后,家家户户都要写春联。民间讲究有神必贴,每门必贴,每物必贴,所以春节的对联数量最多,内容最全。

赶乱婚

过了二十三,民间认为诸神上了天,百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子,称为赶乱婚。直至年底,举行结婚典礼的特别多。民谣有“岁晏乡村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语,守岁今年是洞房”的说法。

——● 小年小吃 ●——

农历小年,是整个春节庆祝活动的开始和伏笔,美味的享受也即将拉开帷幕。

南方小年的美——灶糖

灶王糖,是用麦芽,小米熬制而成的糖制品,售期最短,只有过小年前后才上市的糖果。用这种糖祭灶,意在用灶糖粘性,粘住灶神的嘴巴,使其“上天言好事,下界保平安”。

南方小年的美食——甘蔗

小年这天的甘蔗特别好卖。甘蔗因为“节节高”的美好寓意,是祭灶的必备。甘蔗是灶王爷登天的梯子,一节一节向上攀登,而甘蔗带尾梢有一种无止境的意思。

南方小年的美食——元宵

惠州民间称 “送灶君”,也称为“送灶主阿公上天”、“祭灶君”等。在送灶君这一天,大家都要烧香烛、备元宵、柑桔、红萝卜、茶水,外加两条带尾梢的甘蔗。元宵、柑桔、茶水自然是给灶君吃的,而元宵是必备品,意思是用来糊灶君的嘴,让他不要乱说凡人是非。

南方小年的美食——荸荠

老福州祭灶,甘蔗和荸荠是必不可少的,有“甜甜蜜蜜”的含义。荸荠,则是为了取其福州方言的谐音,寓意“好运从年头一直延续到年尾”。

北方小年美食——炒玉米

晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初—一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。

北方小年美食——麻糖

晋西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指头”的俗话。据说,小年是灶神上天的日子,他上天要向天帝报告一年来人间的衣食用度及其它天帝想要了解的事。也就是灶神的述职日?吃麻糖就是想让这灶神的嘴巴被糖给粘住张不开,不能把人间的美味奢华的情景禀报给天,以免得爱吃喝的人们受到处罚--新年带来饥荒,期盼有一个平安的丰年到来。

北方小年美食——火烧

许多北方省市的小年夜饭都渐渐被被饺子统领了,但还有一个地方列外,那就是河南。在河南,家家要自己做火烧吃,火烧与小年几乎划等号。

北方小年美食——饺子

北方小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。上供时,饺子要端端正正摆上供台。此外,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的美食。

此篇小年温情科普文诚意奉上,

祝不论身处南北何处的您,

小 年 团 圆 !

你家过的是哪个小年呢?(单选)

腊月二十三

腊月二十四

高冷如我,哪个都不过

只要有好吃的,两个我都过!

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